沂源炒鸡尊承传统工艺，采用当地一年以上散养鸡，精心制作而成。其色泽红润、味美醇香、营养丰富，具有温中益气、强健身体、保护心血管、增强人体免疫力等功效。是人们餐桌上不可多得的美食佳肴。